このコーヒー豆は、ラオスの高地で栽培され、地元農家によって手摘みされた上質な豆を使用しています。 塩はミネナルをたっぷり含んでおり、焙煎したコーヒー豆に深い味わいと風味を加えます。また、塩分によってコーヒーの苦味や酸味が抑えられ、まろやかな味わいに仕上がっています。

　このコーヒー豆は、ラオスの高地で栽培され、地元農家によって手摘みされた上質な豆を使用しています。 塩はミネナルをたっぷり含んでおり、焙煎したコーヒー豆に深い味わいと風味を加えます。また、塩分によってコーヒーの苦味や酸味が抑えられ、まろやかな味わいに仕上がっています。

森の地下を通り、海底に湧き出る湧水。塩作りの原料となるこの湧水は、淡水ではなく、ミネラルや旨味を豊富に含む塩水です。通常、塩を作る際には、このミネラルの内の一つ、マグネシウムをにがりとして取り除く工程が含まれますが、我々の塩からは、にがりを取り除いていません。マグネシウムの含有量が低い訳ではなく、取り除かなくても、できあがる塩が苦くないのです。海水のミネラルバランスは、人間の血液のそれと近いと言われており、そのバランスを保ったままの塩を、皆様のお手元にお届けしています。

牛島の塩で焙煎したラオス原産のコーヒー豆は、深いコクと豊かな風味が特徴です。このコーヒー豆は、ラオスの高地で栽培され、地元農家によって手摘みされた上質な豆を使用しています。 牛島の塩はミネナルをたっぷり含んでおり、焙煎したコーヒー豆に深い味わいと風味を加えます。また、塩分によってコーヒーの苦味や酸味が抑えられ、まろやかな味わいに仕上がっています。

牛島の塩で焙煎したラオス原産のコーヒー豆は、深いコクと豊かな風味が特徴です。このコーヒー豆は、ラオスの高地で栽培され、地元農家によって手摘みされた上質な豆を使用しています。 牛島の塩はミネナルをたっぷり含んでおり、焙煎したコーヒー豆に深い味わいと風味を加えます。また、塩分によってコーヒーの苦味や酸味が抑えられ、まろやかな味わいに仕上がっています。